Вино и еда
Классические и современные подходы к сочетанию вина с различными категориями блюд.
Крепкие напитки и коктейли
Правила подбора дижестивов, аперитивов и коктейльных пар к закускам и десертам.
Безалкогольные сочетания
Соки, чаи и авторские лимонады как полноценные участники гастрономического ужина.
Неочевидные гармонии
Сочетание пива, сидра и саке с гастрономией, а также подбор напитков к сырам.